Jedes Restaurant hat seine Klassiker. Im Abaton Bistro sind es neben den Plat du Jours die knusprige Rucola-Pizza der Tomaten-Brot-Salat mit Kapern und Paprika, die provencalische Fischsuppe und die Créme brulée. Allerdings gibt es auch Gäste, die auf das Schnitzel „Wiener Art“ schwören – und zwar bei jedem Besuch.
Saisonale Karte
Mediterrane Gemüsequiche mit Feta
und gemischtem Salat 18.50 €
Pasta mit Pfifferlingen in Rahm
und Parmesan 20,80 €
Flammkuchen mit Pfifferlingen,
Tomaten, Frühlingslauch, Schmand
und Bergkäse 18,30 €
Neue holländische Matjes mit 3 Saucen
und Kartoffeln 19,50 €